Winkelcentrum Geesterduin · Castricum

Elke dag
vers gemaakt.

Rauwkostsalades, soepen, kant-en-klaar maaltijden, wraps, smoothies en verse sappen. Alles wordt hier in de winkel gemaakt — en als het op is, maken we het opnieuw.

🥬

Vers bereid

Elke ochtend nieuw gesneden. Raakt de vitrine leeg? Dan maken we bij.

🍲

Alles zelfgemaakt

Soepen, salades, burgers en quiches — uit onze eigen keuken achter de toonbank.

🙋

Speciale wensen

Salade zonder mayo, zonder noten of net iets anders? We maken het ter plekke.

📞

Bel & haal op

Even bellen, wij zetten het klaar. Ook schalen voor verjaardag of vergadering.

Salades

Per 100 gram — zelf samenstellen mag altijd.

Rauwkostsalade met wortel, knolselderij en rode kool

Rauwkost van het huis

Vers geraspte wortel, knolselderij, rode kool en appel met peterselie en zonnebloempitten. Onze klassieker sinds dag één.

vega€ 2,25 / 100 g
Waldorfsalade met appel, bleekselderij, walnoot en druif

Waldorfsalade

Knapperige appel, bleekselderij, walnoot en witte druif in een lichte yoghurtdressing. Fris en niet zwaar.

vega€ 2,75 / 100 g
Couscoussalade met geroosterde paprika en granaatappel

Couscoussalade

Couscous met geroosterde paprika, courgette, kikkererwten, munt, platte peterselie en granaatappelpitjes.

vegan€ 2,45 / 100 g
Aardappelsalade met augurk, ei en bieslook

Aardappelsalade

Vastkokende aardappel met augurk, rode ui, ei en bieslook. Ook te bestellen als schaal voor het hele gezelschap.

populair€ 2,25 / 100 g
Zalmsalade met komkommer, kappertjes en dille

Zalmsalade

Gerookte zalm met komkommerlint, kappertjes, rode ui en dille op gemengde sla. Met een partje citroen.

vis€ 3,45 / 100 g
Kip-kerriesalade met rozijn en amandel

Kip-kerrie

Geplukte kip in een milde kerrie-yoghurtdressing met rozijn, lente-ui en geroosterde amandel.

populair€ 2,95 / 100 g
Rodekoolsalade met biet, appel en walnoot

Rodekool & biet

Fijngesneden rode kool en biet met appel, walnoot en een lichte vinaigrette. Zonder mayo.

vegan€ 2,25 / 100 g
Bietensalade met feta, rucola en pompoenpit

Biet & feta

Geroosterde biet met feta, rucola, pompoenpitten en honing-mosterddressing.

vega€ 2,75 / 100 g

Kant-en-klaar maaltijden

Mee naar huis, thuis nog even opwarmen.

Roerbakschotel met wokgroenten

Roerbakschotel

Wokgroenten met broccoli, paprika, taugé en noedels. Wisselt per dag — vraag even wat er vandaag in gaat.

vega€ 7,95
Quiche met prei, spinazie en kaas

Quiche

Zelfgemaakte quiche met prei, spinazie en kaas. Per punt of hele plaat op bestelling.

vega€ 3,75 / punt
Zelfgemaakte burgers

Onze eigen burgers

Zelf gedraaid en gekruid, grof van structuur. Thuis even in de pan en klaar.

2 stuks€ 5,50
Gebakken krieltjes met rozemarijn

Krieltjes uit de oven

Krokante krieltjes met rozemarijn en grof zout. Het vaste bijgerecht bij alles.

vegan€ 1,95 / 100 g

Soepen

Per beker of per liter mee naar huis.

Kippensoep met vermicelli en groente

Kippensoep

Krachtige bouillon, goed gevuld met kip, wortel, prei en vermicelli. De klassieker waar mensen voor terugkomen.

bestseller€ 6,50 / liter
Tomatensoep met balletjes en basilicum

Tomatensoep

Van verse tomaat, met balletjes en verse basilicum. Ook zonder balletjes te krijgen.

met of zonder vlees€ 6,50 / liter
Groentesoep met wortel, prei en sperzieboon

Groentesoep

Heldere bouillon, flink gevuld met wortel, selderij, prei en sperzieboon.

vegan€ 5,95 / liter

Wraps & loempia's

Voor onderweg of als lunch op kantoor.

Zalmwrap met roomkaas en rucola

Zalmwrap

Gerookte zalm, roomkaas, komkommer en rucola. Een vaste favoriet bij de lunch.

vis€ 4,95
Kipwrap met sla, tomaat en kerriesaus

Kipwrap

Gegrilde kip met knapperige sla, tomaat en een milde kerriesaus.

populair€ 4,75
Vegetarische loempia's met chilisaus

Loempia's

Krokante groenteloempia's met zoete chilisaus. Per stuk of per zak mee.

vega€ 2,25 / stuk

Smoothies & verse sappen

Vers geperst, in de koeling of op bestelling.

Groene smoothie met spinazie, appel en kiwi

Green smoothie

Spinazie, appel, kiwi en limoen. Fris, niet zoet, en je proeft de groente nog.

vegan€ 4,25
Bietensap met appel

Biet & appel

Rode biet met appel en een scheut gember. Dieprood en verrassend zoet.

vegan€ 4,25
Vers geperste jus d'orange

Vers geperste jus

Alleen sinaasappel, verder niets. Per fles mee naar huis.

vegan€ 3,75

Uit het seizoen

Alleen zolang het echt seizoen is — dat is precies het punt.

Verse Nederlandse witte asperges

Hollandse asperges

Vers geleverd in het aspergeseizoen, geschild of ongeschild. Verse voorraad? Dan staat het op onze socials.

apr — jundagprijs
Verse Nederlandse aardbeien

Aardbeien

Rijpe Hollandse aardbeien uit de streek. Ook verwerkt in onze fruitsalade en smoothies.

mei — augdagprijs
Verse groenten worden klaargemaakt op het aanrecht

Vers bereid

Niks staat hier lang

Alles wordt hier in de winkel gesneden, geroerd en afgemaakt. Kleine bakken, vaak bijmaken — zo staat er ook om vier uur 's middags nog iets fatsoenlijks in de vitrine.

  • Elke ochtend vers gesneden, de hele dag bijgemaakt
  • Salades zonder onnodige mayo — vraag gerust naar de dressing
  • Allergie of dieet? Zeg het en we passen het aan
  • Schalen op bestelling voor verjaardag, borrel of vergadering
Bel voor een schaal op maat

Over ons

Van Saladebar Loes
naar Wendy

In 2010 opende Loes Grandiek Saladebar Loes op het Bakkerspleintje, ruim voordat "gezond eten" een trend werd. Er bleek in Castricum veel vraag naar rauwkostsalades en kant-en-klaar maaltijden.

Sinds mei 2017 staan we in een mooie winkel in winkelcentrum Geesterduin, en sinds 2023 gaat de zaak verder onder de naam Saladebar Wendy. Zelfde idee, zelfde kwaliteit: vers en gezond, elke dag opnieuw.

"Ik kom er al jaren… eerst Loes, nu Wendy ❤"— Anna Kraakman, Google review

De winkel met verse groenten en de saladevitrine

Wat klanten zeggen

4,6 uit 21 Google reviews

4,6 Bekijk op Google

Heerlijke soepen, overheerlijke rauwkostsalades, de beste van Castricum, smoothies en sappen, heel veel keus, en alles elke dag vers gemaakt! En vriendelijke bediening. Kortom: een aanrader!

Margriet Kuijs

Altijd super vriendelijk personeel, zeer klantvriendelijk. Alles wordt vers gemaakt en in de loop van de dag weer vers bijgemaakt. Heb je speciale wensen, dan wordt dit altijd ter plekke bijgemaakt.

Kimberly de Graaf

Een liter kippensoep gekocht. Een klassieker qua smaak en inhoud. Lekker krachtig en goed gevuld. Echt een toppertje en voor herhaling vatbaar. Prima prijs/kwaliteit.

B. Metselaar

Heerlijke salades, zonder mayo. Je kan ook even bellen om te bestellen. De couscoussalade is verslavend.

Hanneke Valkering

Kom hier regelmatig voor salades, aardappeltjes en soms de heerlijke zelfgemaakte burgers. Wat een vriendelijk personeel en wat goed dat alles ter plekke zelfgemaakt is.

Annemieke B.

Altijd verse en lekkere producten. Zalmwraps, salades, soepen en sapjes halen we er graag!

Iris

Kom langs

Geesterduin 19, Castricum

In winkelcentrum Geesterduin, vlak bij de ingang. Gratis parkeren voor de deur.

Adres
Geesterduin 19
1902 EJ Castricum
Telefoon
0251 651318
E-mail
saladebarwendy@gmail.com
Openingstijden
Maandag08:30 – 18:00
Dinsdag08:30 – 18:00
Woensdag08:30 – 18:00
Donderdag08:30 – 18:00
Vrijdag08:30 – 18:00
Zaterdag08:30 – 17:00
ZondagGesloten